# Ingredientes

	- 1 calabacín
	- 2 manzanas
	- ½ cebolla
	- ½kg de lomo de cerdo
	- 200ml de vino blanco
	- aceita de oliva
	- sal
	- pimienta


# Procedimiento

	1. Corta el lomo de cerdo en tiras de más o menos un dedo de anchura. El calabacín y la manzana a taquitos, y la cebolla a rebanadas. Luego Salpimenta el cerdo.
	2. Haz el lomo a la plancha, hasta que coja un color beige uniforme.
	3. Echa la cebolla y remueve todo hasta que se empiece a poner translúcida.
	4. Ahora es momento de echar el calabacín y la manzana. A continuación remueve todo y deja que suelte agua. Déjalo cocinar durante un tiempo y ve removiendo, para evitar que se pegue.
	5. Cuando lleve un tiempo, alrededor de 30', puedes echar vino blanco si quieres.
	6. Deja reposar antes de servir.