# Ingredientes

	- ½kg de carne picada de cerdo
	- 2 zanahorias
	- ½ pimiento verde
	- 3 ajos
	- aceite de oliva
	- pimienta
	- sal
	- albahaca
	- orégano
	- ½kg de espirales de pasta (con verduras)
	- 200g de tomate frito


# Procedimiento

	1. Pelar la zanahoria, lavar y cortar a taquitos
	2. Lavar el pimiento verde y cortar en cuatro partes, a partir de las cuales vamos a sacar tiras
	3. Pelar y cortar los ajos a taquitos
	4. Sazonar la carne con pimienta, sal, albahaca y orégano, y mezclar bien
	5. Freír en la sartén durante un rato, tratando de mantenerla picada—que no se pegue en bloques—, hasta que obtenga un color uniforme y pierda buena parte del agua que va a soltar
	6. Vertir la verdura troceada en la sartén, junto con la carne, y remover hasta que, de nuevo, pierda buena parte del agua
	7. Vertir el tomate frito, remover y apagar el fuego
	8. Preparar una olla con 2L de agua, llevar a ebullición y echar las espirales
	9. Después de 10 minutos, retirar y vertir en el colador. Luego, de vuelta a la olla
	10. Volcar la salsa con carne sobre las espirales y remover